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VEM DA ROÇA

É DA ROÇA QUE VEM TODO ESSE SABOR MINEIRO!

 

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OS SABORES DA CANASTRA

 

Com o objetivo de valorizar o principal produto mineiro, "o Queijo", a Rota do Queijo da Canastra proporciona conhecer as famílias produtoras e experimentar os diversos sabores dos Queijos produzidos na Serra da Canastra.

 

Além dessa iguaria, a oportunidade de almoçar na Fazenda aquela comida da roça simples mais cheia de amor feita no fogão a lenha. E claro, ter uma prosa com os fazendeiros conhecendo suas histórias, costumes e aprendendo mais sobre a produção do Queijo Minas artesanal.

QUEIJO, CAFÉ & MUITA PROSA

 

Após o almoço, uma parada pra degustar deliciosos doces feitos artesanalmente na fazenda por uma "doceira de mão cheia" e conhecer  um pouquinho de suas receitas.

 

Pra fechar esse tour cheio de sabores, seguiremos para uma fazenda onde tomaremos um café da tarde com uma vista maravilhosa para o 'paredão da Canastra'. 

 

O roteiro gastronômico completo dividido em dois dias,  oferece também a  oportunidade de visitação nas produções de Cachaça, Café e Cerveja artesanal da região.

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